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Fibres alimentaires
Les fibres alimentaires jouent un rôle important dans le fonctionnement du transit intestinal. Les fibres alimentaires font partie des chouchous de ceux qui suivent un régime alimentaire car elles procurent une sensation de satiété tout en retardant la faim. En un mot, elles préviennent tout risque de suralimentation.
Les fibres alimentaires sont particulièrement présentes dans le cacao en poudre, fèves jaunes, pop corn, farine de blé, amandes rôties dans l’huile, figue séchée, cacahuètes, dattes naturelles séchées et les haricots blancs bouillis.
Les fibres alimentaires sur wikipédia
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